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Rezepte Frühstück & Brunch Herzhaft süß

Herbstliches Apfelgranola

22. Oktober 2020 350 Views 0 Comments
Mit einem gesunden Frühstück starten wir energiereich in den Tag - besonders jetzt, wo es wieder kälter wird, benötigt unser Körper viele wertvolle Vitamine und Kraftspender. Wie wärs da mit einem hersbtlichen Apfelgranola? Zutaten: 1 Becher Flocken (je nach Vorliebe Soja/Hafer/6-Kornflocken)1/2 Becher Walnüsse1/2 Becher Haselnüsse1/2 Becher Mandeln1/2 Becher Sonnenblumenkerne5 EL Leinsamen5 EL SesamGetrocknete Apfelringe 1/2 Becher Quinoapops1 Becher Apfelmus1 TL Vanille3 TL…

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Rezepte Herzhaft süß

Blätterteig Apfelstrudel

15. Oktober 2020 220 Views 0 Comments
Schnell und einfach ist unser zuckerreduzierter Apfelstrudel zubereitet. Mit frischen Äpfeln zaubert der herzhafte Apfelstrudel jedem ein Lächeln ins Gesicht. Zutaten: 1 Pkg. frischer Dinkelblätterteig4-5 ÄpfelSaft einer halben Zitrone100 g gemahlene Nüsse50 g Butter1 TL Zimt80 g Zucker bzw. Zuckerersatz (Erythrit)1 EiPuderzuckerOptional: Rosinen, Rum Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden und mit…

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Rezepte Smoothies & Drinks

Apfelschalentee

15. Oktober 2020 224 Views 0 Comments
Draußen wird es immer kälter - wir wärmen uns mit einem herrlichen Apfelschalentee. Für viele Rezepte verwenden wir geschälte Äpfel, aber gerade in der Apfelschale befinden sich viele wertvolle Vitamine, die unser Körper gerade in der Herbst- und Winterzeit gut gebrauchen kann. Zutaten: Eine Hand voll Apfelschalen1 Bio-Zitrone500 ml Wasser Zubereitung: Die Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen und die andere in Scheiben schneiden. Den…

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Herzhaft süß Rezepte

Apfel- und Birnenmus

14. Oktober 2020 215 Views 0 Comments
Der Herbst ist da und mit ihm auch die Kernobstzeit! Wir lieben die saftigen und kraftvollen Energiequellen wie Äpfel und Birnen. Damit wir auch in Zukunft unsere Immunbooster parat haben, machen wir sie haltbar und kochen sie zu einem köstlichen Apfel bzw. Birnenmus ein. Zutaten: 600 g Äpfel / Birnen oder gemischt100 ml Apfelsaft1/2 TL ZimtMark von einer Vanilleschote Zubereitung: Die Äpfel bzw. Birnen…

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Hauptgerichte Rezepte

Halloumiburger mit Kohlrabipommes

5. Juni 2020 265 Views 0 Comments
Der Grillkäse macht es sich so richtig gemütlich im Chia-Eiweiß Weckerl, getoppt wird er mit einem herzhaften Erdbeer-Zwiebel Chutney. Als Beilage servieren wir knackige Kohlrabi Sticks mit einer leichten Cocktailsauce. Na, auf den Veggie-Geschmack gekommen? Ausprobieren lohnt sich! Halloumi ist auch bekannt als Grillkäse (oder besser gesagt als "Quietschkäse"). Er stammt aus Zypern, ist aber auch in vielen anderen südlichen Regionen…

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Rezepte Smoothies & Drinks

Frozen Strawberry-Margarita

2. Juni 2020 196 Views 0 Comments
Sommer, Sonne, Strand...auch wenn letzteres dieses Jahr wegfällt - die Cocktails bleiben bei uns deswegen auf keinen Fall aus. Wie wärs mit einem erfrischenden Erdbeer-Margarita? Der klassische Margarita wird auf der Basis von Tequila zubereitet. Wir verfeinern unser Getränk mit heimischen Erdbeeren. Die Inspiration unseres Cocktails haben wir uns bei der Getränkekarte vom Festdepot in Sattledt geholt. Ein Komplettanbieter für Leih-…

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Hauptgerichte Rezepte

Gemüsesuppe mit Parmesan-Dinkeltaschen

26. Mai 2020 268 Views 0 Comments
Viele Vitamine beinhaltet unsere leichte Gemüsesuppe, die sich ideal als Mittagssnack, Vorspeise oder Abendsnack eignet. Bei der Auswahl vom Gemüse sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept eignet sich auch ideal um Gemüse, dass noch zu Hause ist, zu verarbeiten, so spart man Lebensmittel und tu dem Körper wahrlich etwas gutes! Zutaten für die Suppe 1-2 Zwiebeln2-3 Karotten1 Sellerie2 Petersilienwurzeln…

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Energiekick Herzhaft süß Rezepte

Kokos-Mandel Kekse ohne Mehl & Zucker

25. Mai 2020 202 Views 0 Comments
Naschen ohne Reue? Bei unseren Rezepten ist auch das möglich. Wer kennt es nicht, das Gefühl nach etwas Süßem, nach einem kleinen Snack? Wir versüßen uns den Nachmittag mit herzhaften Kokos-Mandel Keksen - ohne Mehl und Zucker. Herzhaft gesunde Kokos-Mandel Kekse Die Hauptzutat unserer Kekse sind Kokosflocken. Diese werden vom frischen Fruchtfleisch geraspelt und anschließend getrocknet. Durch den hohen Nährstoffgehalt und die…

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Herzhaft süß Rezepte

Erdbeer-Joghurt-Torte

10. Mai 2020 257 Views 0 Comments
Frische heimische Erdbeeren machen sich auf jeder Torte gut. Unsere Erdbeer-Joghurt-Torte ist luftig, leicht, zuckerreduziert und dennoch eine süße Verführung! Anfang Mai beginnt in Österreich die Erdbeersaison! Natürlich achten wir auch hier auf Regionalität, bei uns kommen die Erdbeeren nur dann frisch auf den Tisch, wenn sie auch wirklich Saison haben. So unterstützen wir unsere heimischen Erdbeerbauern und können uns…

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