Rezepte | Blisschicks

Gemüse Chili mit Käferbohnen

4. August 2021 407 Views 0 Comments

Du hast zu viel Gemüse im Garten? Wir haben da eine Idee für DICH! Wie wärs mit einem Gemüse Chili mit Käferbohnen. Die großen Bohnen versorgen unseren Körper mit wertvollen Eiweiß,- Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Zusätzlich ist die Bohne sehr fettarm und hält lange satt! Für 4 Personen // Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten Für den Teig: 300 g Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Rüben)1 Zucchini1…

Rezepte Hauptgerichte

Spinat-Feta-Quiche

2. August 2021 315 Views 0 Comments

Spinat - ein echt Wundergemüse! Es versorgt unseren Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen wie zum Beispiel Vitamin C, Kalium, Kalzium, Magnesium aber auch Eisen. Ob frisch oder tiefgefroren - er ist vielseitig einsetzbar in der Küche. Die Basis unserer Spinat-Feta Quiche bildet eine Mischung aus Vollkornmehl - natürlich kann auch jedes andere Mehl verwendet werden, gerade das Dinkelmehl gibt…

Hauptgerichte Rezepte

Vegetarische Zucchinilasagne

1. August 2021 318 Views 0 Comments

Es ist Sommer. Es ist Zucchinizeit. Und was darf dann natürlich nicht fehlen? Richtig -> eine Zucchinilasagne! Bei uns wird diese nicht traditionell mit Faschiertem, sondern mit Linsengemüse gemacht. Die Linsen liefern unserem Körper ausreichend pflanzliches Eiweiß und das Gemüse versorgt uns mit vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Wir bereiten gerne gleich mehr Lasagne zu und frieren die Behälter anschließend…

Rezepte Herzhaft süß

Gesunder Karottenkuchen

31. Juli 2021 276 Views 0 Comments

Ein luftig leichter Karottenkuchen - die Basis bilden geriebene sowie gehackte Nüsse und Haferflocken, die Karotten machen den Kuchen richtig schön saftig. Und was wäre ein Karottenkuchen ohne Frosting? -> kein Karottenkuchen! Deshalb darf das natürlich auch nicht fehlen - ein Mix aus Skyr und Frischkäse leicht macht das Frosting nicht gleich zur Kalorienbombe, schmecken tut es aber trotzdem RICHTIG…

Rezepte Salate

Der Klassiker: Kichererbsensalat

30. Juli 2021 284 Views 0 Comments

Ein Powersalat mit ausreichend Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Einfach, schnell & gut - mit einer kleinen Geheimzutat schmeckt der Salat auch im Sommer super erfrischend ;-) wir lieben ihn! Und wenns mal schnell gehen muss, kommt der Salat einfach in unsere Jausenbox und wird unterwegs verspeist! Hier gibt es unzählige Variationsmöglichkeiten - bei uns kommt meistens das rein, was wir…

Salate Rezepte

Brokkoli-Apfel Salat

28. Juli 2021 258 Views 0 Comments

Brokkoli ist der mineralstoffreichste Vertreter in der Gemüsefamilie. Er versorgt unseren Körper mit wertvollem Vitamin C. Beim Kochen gehen leider sehr viele Vitamine verloren, weshalb Gemüse besser gedünstet werden soll. Eine andere Variante ist Rohkost - hier bleiben alle Vitamine erhalten, sie können von unserem Körper gut aufgenommen und verwertet werden und obendrein schmeckt es auch noch himmlisch! Wie wärs…

Rezepte Brot backen

Ofenfrische Knusperweckerl

25. Juli 2021 239 Views 0 Comments

Wer liebt nicht den Geruch von frisch gebackenen Brot oder Weckerl? Unsere ofenfrischen Knusperweckerl benötigen nicht viel Bäckerkönnen, schmecken aber hervorragend! Die knusprigen Dinkelweckerl sind rasch zubereitet, der Teig geht über Nacht und am nächsten Morgen können sie schon im Ofen gebacken werden - perfekt fürs Frühstück! Für 8-10 Weckerl // Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten (inkl. Ruhezeit) Zutaten 10 g frische Hefe oder…

Rezepte Salate

Gemischter Rotkrautsalat

24. Juli 2021 227 Views 0 Comments

Rotkraut liefert eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen wie zum Beispiel Vitamin C. Die Farbe des Krautes ist auf Anthocyanen, einen sekundären Pflanzenstoff, welcher zu den Flavonoiden zählt, zurückzuführen. Die Antioxidantien schützen unseren Körper vor Krankheiten und regulieren unseren Hormonhaushalt. Rotkraut schmeckt nicht nur gekocht, sondern auch roh sehr gut und ist vielseitig einsetzbar - einfach einmal trauen & etwas Neues…

Rezepte Salate

Wassermelonen-Feta Salat mit frischen Kräutern

24. Juli 2021 228 Views 0 Comments

It´s summer time! Wir lieeeeeeeben diesen Salat - wenn es draußen schwül und heiß ist, braucht unser Körper Abkühlung und etwas Frisches. Wenn Wassermelone auf Feta und Basilikum trifft, dann ist Sommerzeit für uns! Zutaten: 1/2 Wassermelone150 g Feta2 EL Olivenölfrischer Basilikumfrische MinzePinienkerneSalz, Pfeffer Zubereitung: Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden, den Feta darüber bröseln und mit Olivenöl beträufeln.Den Basilikum und die Minze waschen,…

Rezepte Salate

Spinat-Lachs-Rolle

17. Juni 2021 352 Views 0 Comments

Der Sommer ist da - das Wetter ist heiß & schwül und unser Körper sehnt sich nach leichten Gerichten. Wir haben eine Idee für DICH! Wir lieben ja Salat in allen möglichen Variationen - wie wärs mit einem Salatmix getoppt mit einer Spinat-Lachs-Rolle? -> super lecker, einfach gemacht & ein absoluter Gaumenschmaus! Einfach, schnell & super lecker! Der Lachs versorgt unseren…