Herbstliches Apfelgranola

Mit einem gesunden Frühstück starten wir energiereich in den Tag - besonders jetzt, wo es wieder kälter wird, benötigt unser Körper viele wertvolle Vitamine und Kraftspender. Wie wärs da mit einem hersbtlichen Apfelgranola? Zutaten 1 Becher Flocken (je nach Vorliebe Soja/Hafer/6-Kornflocken)1/2 Becher Walnüsse1/2 Becher Haselnüsse1/2 Becher Mandeln1/2 Becher Sonnenblumenkerne5 EL Leinsamen5 EL SesamGetrocknete Apfelringe 1/2 Becher Quinoapops1 Becher Apfelmus1 TL Vanille3 TL…

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Blätterteig Apfelstrudel

Schnell und einfach ist unser zuckerreduzierter Apfelstrudel zubereitet. Mit frischen Äpfeln zaubert der herzhafte Apfelstrudel jedem ein Lächeln ins Gesicht. Zutaten: 1 Pkg. frischer Dinkelblätterteig4-5 ÄpfelSaft einer halben Zitrone100 g gemahlene Nüsse50 g Butter1 TL Zimt80 g Zucker bzw. Zuckerersatz (Erythrit)1 EiPuderzuckerOptional: Rosinen, Rum Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden und mit…

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Apfelschalentee

Draußen wird es immer kälter - wir wärmen uns mit einem herrlichen Apfelschalentee. Für viele Rezepte verwenden wir geschälte Äpfel, aber gerade in der Apfelschale befinden sich viele wertvolle Vitamine, die unser Körper gerade in der Herbst- und Winterzeit gut gebrauchen kann. Zutaten: Eine Hand voll Apfelschalen1 Bio-Zitrone500 ml Wasser Zubereitung: Die Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen und die andere in Scheiben schneiden. Den…

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Apfel- und Birnenmus

Der Herbst ist da und mit ihm auch die Kernobstzeit! Wir lieben die saftigen und kraftvollen Energiequellen wie Äpfel und Birnen. Damit wir auch in Zukunft unsere Immunbooster parat haben, machen wir sie haltbar und kochen sie zu einem köstlichen Apfel bzw. Birnenmus ein. Zutaten: 600 g Äpfel / Birnen oder gemischt100 ml Apfelsaft1/2 TL ZimtMark von einer Vanilleschote Zubereitung: Die Äpfel bzw. Birnen…

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Frozen Strawberry-Margarita

Sommer, Sonne, Strand...auch wenn letzteres dieses Jahr wegfällt - die Cocktails bleiben bei uns deswegen auf keinen Fall aus. Wie wärs mit einem erfrischenden Erdbeer-Margarita? Der klassische Margarita wird auf der Basis von Tequila zubereitet. Wir verfeinern unser Getränk mit heimischen Erdbeeren. Die Inspiration unseres Cocktails haben wir uns bei der Getränkekarte vom Festdepot in Sattledt geholt. Ein Komplettanbieter für Leih-…

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Gemüsesuppe mit Parmesan-Dinkeltaschen

Viele Vitamine beinhaltet unsere leichte Gemüsesuppe, die sich ideal als Mittagssnack, Vorspeise oder Abendsnack eignet. Bei der Auswahl vom Gemüse sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept eignet sich auch ideal um Gemüse, dass noch zu Hause ist, zu verarbeiten, so spart man Lebensmittel und tu dem Körper wahrlich etwas gutes! Zutaten für die Suppe 1-2 Zwiebeln2-3 Karotten1 Sellerie2 Petersilienwurzeln…

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Kokos-Mandel Kekse ohne Mehl & Zucker

Naschen ohne Reue? Bei unseren Rezepten ist auch das möglich. Wer kennt es nicht, das Gefühl nach etwas Süßem, nach einem kleinen Snack? Wir versüßen uns den Nachmittag mit herzhaften Kokos-Mandel Keksen - ohne Mehl und Zucker. Herzhaft gesunde Kokos-Mandel Kekse Die Hauptzutat unserer Kekse sind Kokosflocken. Diese werden vom frischen Fruchtfleisch geraspelt und anschließend getrocknet. Durch den hohen Nährstoffgehalt und die…

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Erdbeer-Joghurt-Torte

Frische heimische Erdbeeren machen sich auf jeder Torte gut. Unsere Erdbeer-Joghurt-Torte ist luftig, leicht, zuckerreduziert und dennoch eine süße Verführung! Anfang Mai beginnt in Österreich die Erdbeersaison! Natürlich achten wir auch hier auf Regionalität, bei uns kommen die Erdbeeren nur dann frisch auf den Tisch, wenn sie auch wirklich Saison haben. So unterstützen wir unsere heimischen Erdbeerbauern und können uns…

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Saftiges Bananenbrot

Bananenbrot - der perfekte Snack für Ausdauersportler. Auf einer Bergtour, beim Radeln oder auch ganz gemütlich beim Picknick, das Bananenbrot darf bei uns immer mit. Unser Bananenbrot wird ohne Mehl und Zucker zubereitet und ist daher auch der optimale gesunde Snack. Die Bananen sind langkettige Kohlenhydrate und versorgen unseren Körper mit ausreichend Energie. Wer also einen Energieschub benötigt kann mit dem…

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