Blätterteig Apfelstrudel

Schnell und einfach ist unser zuckerreduzierter Apfelstrudel zubereitet. Mit frischen Äpfeln zaubert der herzhafte Apfelstrudel jedem ein Lächeln ins Gesicht. Zutaten: 1 Pkg. frischer Dinkelblätterteig4-5 ÄpfelSaft einer halben Zitrone100 g gemahlene Nüsse50 g Butter1 TL Zimt80 g Zucker bzw. Zuckerersatz (Erythrit)1 EiPuderzuckerOptional: Rosinen, Rum Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden und mit…

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Apfel- und Birnenmus

Der Herbst ist da und mit ihm auch die Kernobstzeit! Wir lieben die saftigen und kraftvollen Energiequellen wie Äpfel und Birnen. Damit wir auch in Zukunft unsere Immunbooster parat haben, machen wir sie haltbar und kochen sie zu einem köstlichen Apfel bzw. Birnenmus ein. Zutaten: 600 g Äpfel / Birnen oder gemischt100 ml Apfelsaft1/2 TL ZimtMark von einer Vanilleschote Zubereitung: Die Äpfel bzw. Birnen…

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