Wassermelonen-Feta Salat mit frischen Kräutern

It´s summer time! Wir lieeeeeeeben diesen Salat - wenn es draußen schwül und heiß ist, braucht unser Körper Abkühlung und etwas Frisches. Wenn Wassermelone auf Feta und Basilikum trifft, dann ist Sommerzeit für uns! Zutaten: 1/2 Wassermelone150 g Feta2 EL Olivenölfrischer Basilikumfrische MinzePinienkerneSalz, Pfeffer Zubereitung: Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden, den Feta darüber bröseln und mit Olivenöl beträufeln.Den Basilikum und die Minze waschen,…

Weiterlesen