Wassermelonen-Feta Salat mit frischen Kräutern

It´s summer time! Wir lieeeeeeeben diesen Salat - wenn es draußen schwül und heiß ist, braucht unser Körper Abkühlung und etwas Frisches. Wenn Wassermelone auf Feta und Basilikum trifft, dann ist Sommerzeit für uns! Zutaten: 1/2 Wassermelone150 g Feta2 EL Olivenölfrischer Basilikumfrische MinzePinienkerneSalz, Pfeffer Zubereitung: Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden, den Feta darüber bröseln und mit Olivenöl beträufeln.Den Basilikum und die Minze waschen,…

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Spinat-Lachs-Rolle

Spinat-Lachs-Rolle

Der Sommer ist da - das Wetter ist heiß & schwül und unser Körper sehnt sich nach leichten Gerichten. Wir haben eine Idee für DICH! Wir lieben ja Salat in allen möglichen Variationen - wie wärs mit einem Salatmix getoppt mit einer Spinat-Lachs-Rolle? -> super lecker, einfach gemacht & ein absoluter Gaumenschmaus! Einfach, schnell & super lecker! Der Lachs versorgt unseren…

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